Las emociones también tienen que sanarse de la misma manera como lo haríamos si algo estuviera mal en nuestro cuerpo.
FETUCCINI CON HONGOS
INGREDIENTES
- 3 cucharadas de mantequilla
- 6 tazas de setas y/o champiñones de su gusto, laminados
- 1/2 taza de vino blanco seco
- 1 1/2 tazas de crema de leche
- 1/2 taza de consomé de pollo
- Sal y pimienta, al gusto
- 400 gramos de fetuccini
- Queso parmesano, para servir
PREPARACIÓN
Derrita la mantequilla en una sartén, agregue las setas y saltee con una pizca de sal hasta que doren bien. Añada el vino y deje hervir por 2 minutos. Incorpore la crema de leche y el consomé y cocine durante 7 minutos. Mientras tanto cocine los fetuccini en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Cuele. Condimente la salsa con sal y pimienta al gusto y rocíe sobre los fetuccini. Sirva de inmediato, con queso parmesano rallado por encima.
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El problema de sentir miedo es que a veces nos paraliza, nos estresa de más o nos produce demasiados nervios si no lo sabemos manejar.
Seguramente alguna vez te ha pasado que se te van horas y horas frente al computador o frente a una hoja en blanco esperando que algo se ilumine dentro de ti y que por arte de magia te llegue una dosis de creatividad que te impulse a empezar a escribir o a cerrar una idea...