COGOLLOS DE LECHUGA CON QUESO AZUL

Ensaladas

INGREDIENTES

  • 3/4 taza de crema de leche
  • 100 gramos de queso azul, en trocitos
  • 1/2 cucharada de vino blanco, vinagre blanco o jugo de lim√≥n
  • 1 cucharada de cognac (opcional)
  • sal y pimienta
  • 2 lechugas batavia
  • 1/2 taza de nueces, picadas

PREPARACIÓN

Combine bien la crema de leche con el queso azul hasta que la mezcla quede lo menos grumosa posible. Agregue el vino blanco, el vinagre o limón y el cognac. Condimente con sal y pimienta al gusto y vierta sobre la lechuga cortada en cuartos. Espolvoree con las nueces y sirva.

Las emociones también tienen que sanarse de la misma manera como lo haríamos si algo estuviera mal en nuestro cuerpo.

El problema de sentir miedo es que a veces nos paraliza, nos estresa de más o nos produce demasiados nervios si no lo sabemos manejar.

Seguramente alguna vez te ha pasado que se te van horas y horas frente al computador o frente a una hoja en blanco esperando que algo se ilumine dentro de ti y que por arte de magia te llegue una dosis de creatividad que te impulse a empezar a escribir o a cerrar una idea...