Las emociones también tienen que sanarse de la misma manera como lo haríamos si algo estuviera mal en nuestro cuerpo.
COGOLLOS DE LECHUGA CON QUESO AZUL
Ensaladas
INGREDIENTES
- 3/4 taza de crema de leche
- 100 gramos de queso azul, en trocitos
- 1/2 cucharada de vino blanco, vinagre blanco o jugo de limón
- 1 cucharada de cognac (opcional)
- sal y pimienta
- 2 lechugas batavia
- 1/2 taza de nueces, picadas
PREPARACIÓN
Combine bien la crema de leche con el queso azul hasta que la mezcla quede lo menos grumosa posible. Agregue el vino blanco, el vinagre o limón y el cognac. Condimente con sal y pimienta al gusto y vierta sobre la lechuga cortada en cuartos. Espolvoree con las nueces y sirva.
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El problema de sentir miedo es que a veces nos paraliza, nos estresa de más o nos produce demasiados nervios si no lo sabemos manejar.
Seguramente alguna vez te ha pasado que se te van horas y horas frente al computador o frente a una hoja en blanco esperando que algo se ilumine dentro de ti y que por arte de magia te llegue una dosis de creatividad que te impulse a empezar a escribir o a cerrar una idea...