Las emociones también tienen que sanarse de la misma manera como lo haríamos si algo estuviera mal en nuestro cuerpo.
GRANOLA DE COCO Y ALBARICOQUE
Recetas Saludables
INGREDIENTES
- ¼ taza de aceite de coco
- ½ taza de sirope de agave, de arroz integral o de arce (maple)
- 2 tazas de hojuelas de quinua
- 2 tazas de quinua soplada
- ¾ taza de almendras picadas
- 1 taza de semillas de calabaza
- 1 taza de albaricoques deshidratados, picados
- 1 taza de coco rallado deshidratado, sin azúcar agregada
- 1 taza de pistachos, ligeramente picados
- Leche de almendra, coco o arroz, para servir
PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 350 ºF/180 ºC y aliste una lata de hornear cubierta con una hoja de silicona o papel parafinado. En una olla, derrita el aceite de coco, agregue el sirope de su gusto y revuelva para incorporar. Adicione las hojuelas de quinua y la quinua soplada y mezcle bien con una cuchara de madera. Vierta la mezcla sobre la hoja de silicona o papel parafinado y lleve al horno por unos 30 minutos o hasta que la quinua esté dorada y crocante. Retire y deje reposar hasta que enfríe. Triture y mezcle con el resto de los ingredientes. Conserve en un frasco de vidrio con cierre hermético hasta por 3 semanas. Sirva con leche de almendras, coco o arroz.
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El problema de sentir miedo es que a veces nos paraliza, nos estresa de más o nos produce demasiados nervios si no lo sabemos manejar.
Seguramente alguna vez te ha pasado que se te van horas y horas frente al computador o frente a una hoja en blanco esperando que algo se ilumine dentro de ti y que por arte de magia te llegue una dosis de creatividad que te impulse a empezar a escribir o a cerrar una idea...