Las emociones también tienen que sanarse de la misma manera como lo haríamos si algo estuviera mal en nuestro cuerpo.
PASTA FRESCA AL CILANTRO
Pastas
INGREDIENTES
- 500 gramos de spaghetti o pasta de su gusto
- 3 yemas de huevo
- 3/4 de taza de hojitas de cilantro fresco
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 3/4 de taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Cocine los spaghetti al dente en abundante agua con sal y un poquito de aceite.
Mientras tanto, licúe las yemas de huevo, el cilantro y la mostaza hasta que todo se incorpore bien.
Continúe batiendo y agregue el aceite en un chorro delgado.
Finalmente, agregue 1/4 de taza de agua tibia y condimente con sal y pimienta al gusto.
Cuele la pasta y deje reposar.
Mezcle con la salsa y decore con hojitas de cilantro, si lo desea.
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El problema de sentir miedo es que a veces nos paraliza, nos estresa de más o nos produce demasiados nervios si no lo sabemos manejar.
Seguramente alguna vez te ha pasado que se te van horas y horas frente al computador o frente a una hoja en blanco esperando que algo se ilumine dentro de ti y que por arte de magia te llegue una dosis de creatividad que te impulse a empezar a escribir o a cerrar una idea...